Glera Frizzante I.G.T.

Glera ist die historische Rebe und Basis des Prosecco, von der der Wein seinen Namen hat. Die Lese findet Anfang September statt, gefolgt von sanftem Pressen der Trauben und nach einer Ruhezeit dem Versekten nach dem Martinotti/Charmat-Verfahren. Der so gewonnene Wein ist frisch, ausgewogen und lebendig mit einem Hauch von Apfel, Zitrone und weißen Blüten. Ideal als Aperitif oder zu leichten Gerichten auf Basis von Gemüse oder Fisch.

Farbe: Helles strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch: Fruchtiger Geruch nach Apfelblüten, Zitrone und weißen Blüten.

Geschmack: Frisch und leicht, ausgewogen am Gaumen mit guter Stuktur.