Refosco DOC Venezia Organic Bio

Autochthone Bio-Rebsorte mit einem Wort: Strukturiert.

Vollmundig
Würzig
Fruchtig

Refosco ist eine ausgezeichnete biologische und einheimische Rebe, die wir seit drei Generationen kultivieren. Die Passage im Barrique verleiht ihm einen expansiven Geschmack mit ausgewogenen und fruchtigen Tanninen mit Vanillenoten. Wir empfehlen ihn mit Tagliatelle mit Hirschsauce. Er ist ideal zu Wild und mittelaltem Käse.